レシピ

たまには餃子鍋にしよう!

こんばんは、通販部本田です。 鍋は鍋でも今日は「餃子鍋」レシピのご紹介。 ----------------------------------------- 材料4人分 ・餃子(市販でも可)…好きなだけ ・長ネギ…2本 ・白...
その他

昔の川中醤油

こんにちは、川中醤油の本田です。 社長が昔の写真を見せてくれました。古い空撮写真で裏面を見たら「54、5月」と記載されていました。多分昭和54年5月の写真なんでしょうね。54年という事は40年前ですね。結構古いです。 赤...
川中醤油の人達

めんつゆの意外な利用方法

先週のツイート。思いがけなくリツイートされました。 書いてる通りめんつゆって残りやすい。なぜかと言うと賞味期限が極端に短いから。その期限は3日。家族が何人かいれば500mlのめんつゆも使い切れるのかもしれませんが、なか...
レシピ

夏らしいオシャレな麺料理!

こんばんは通販部本田です。 今日は夏らしいレシピを1つご紹介 トマトとツナのカッペリーニ風そうめん 材料(2人分) ・そうめん…3束 ・ミニトマト…5個 ・ツナ缶…1缶 ・大葉…2枚 ・めんつゆストレート…大さじ...
レシピ

たまには中華な気分で、天津飯はいかがですか?

こんばんは、通販部本田です。 今日は万能だしつゆを使って「天津飯」作ってみました! ------------------------------------------ 材料(2人分) ご飯   2膳 ○あん ☆水   ...
レシピ

スタンディングねぎ鍋!?響きも見た目も斬新な料理を作ってみた。

こんばんは、通販部本田です。 おもしろいレシピを作ってみました。 その名も「スタンディングねぎ鍋」。レシピサイトの内容で作ったようでオリジナルではないという事です。それにしてもインパクトのある料理ですね。 作り方は以下の内...
レシピ

作りやすい福神漬レシピ!

こんにちは、通販部本田です。 今日もレシピを紹介します。【天然かけ醤油で作る福神漬】です。 きゅうりやナス、大根、人参など、お好みの野菜で作って楽しめるお漬物です。以前お客様に頂いた福神漬が美味しくて、川中醤油でアレンジしました。だし感...
レシピ

【醤油パスタ】自宅で麺料理するならパスタかラーメンですよね。

醤油パスタをご家庭でも簡単に作れます。醤油はだしの入った芳醇天然かけ醤油で作るのがおすすめ。サッとひとかけで美味しいパスタの出来上がり。
商品

【老舗醤油屋の和スイーツ】しょうゆぷりん出来ました。

開発のきっかけは弊社の醤油ソフトクリーム。ほのかに醤油を感じながら旨味とコクのあるスイーツを作りたかったんです。お客様からお持ち帰りができるお菓子がほしいという要望もあって、ソフトクリームじゃなく何か違う形でスイーツギフトを作りたい。そんな想いが形になったのがしょうゆぷりんです。
商品

【新しい広島のお土産】サンフレッチェ広島が地元醤油屋とコラボしたお土産醤油

サンフレッチェ広島×川中醤油のコラボ商品完成しました。「芳醇天然かけ醤油サンフレッチェボトル」です。いつもの料理にナイスアシスト!卓上サイズで使いやすい!