商品

広島で人気の汁なし担々麺!並の辛さじゃ物足りないあなたに。

広島B級グルメにまで成長した汁なし担々麺。なんでそこまで流行ってるかを解説します。
醤油の知識

塩分を控えて減塩生活送りたい貴方に

減塩醤油ってあるけど、詳しくは分からない。詳しく知って、健康的な生活を維持する為の情報教えます。
醤油の知識

醤油に使う脱脂加工大豆って一体何なの?

「醤油に使う丸大豆と脱脂加工大豆ってどう違うの?」そんな疑問にお答えします。違いを知れば醤油選びの際に役立つ知識となりますよ。
醤油の知識

醤油の賞味期限ってあるの?

「醤油の賞味期限っていつまでだろう?使いきれなかった醤油を使えるものなら使いたいけど…」 こんな疑問に答えます。 この記事の内容 ・開栓後いつまでに使えばいいか分かる ・新鮮な醤油と劣化した醤油の見分け方 ・めんつゆに...
その他

つばめグリルさんでキャンペーン!

西日本豪雨災害の影響はまだまだ尾を引きそうです。そんな中で支援してくださる方々がいてくれます。 ありがたいですね。このキャンペーン中は弊社の醤油を使っていただけます。これはもう行くしかない!つばめグリルへGO!
川中醤油の人達

川中醤油の歴代社長

ツイートの通り、名前には「三」が入ります。ちなみに読み方は濁らず、りきそう、しゅんそう、けいそう、こうそうです。
川中醤油の人達

めんつゆの意外な利用方法

先週のツイート。思いがけなくリツイートされました。 書いてる通りめんつゆって残りやすい。なぜかと言うと賞味期限が極端に短いから。その期限は3日。家族が何人かいれば500mlのめんつゆも使い切れるのかもしれませんが、なかなかそう簡単...
商品

新商品情報 其の2

現行品の金ゴマと焙煎大豆のドレッシング150mlからリニューアルして、焙煎大豆ドレッシングを発売します。 商品の特徴をより強くするために、ゴマを取り除き全て「大豆」としました。ゴマを使ったドレッシングは各社から数多く発売されていま...
商品

新商品情報 其の1

現行の大長レモンとはっさくのドレッシング150mlからリニューアルして“広島れもんノンオイルドレッシング200ml”を発売します。 現行品の大長レモンとはっさくのドレッシングは、ドレッシングでは珍しい、どちらかといえば唐辛子を効かせた...
その他

東京農業大学の収穫祭体育祭

通販部 本田です。 先日東京農業大学で収穫祭体育祭があったようです。その行事の協賛品として醤油を提供していましたので、今回お礼状が届いておりました。 ちなみに東京農業大学は社長と会長の出身校です。 収穫祭体育祭の冊子です。自分は専...