こんにちは、通販部本田です。
今日は天気が良くてちょっと暑いぐらいです。
さてさて、開発の伊藤さんがまた一品作ってくれましたよ。なんでも乾燥わかめを戻しすぎたらしくて消費するために「酢の物」作ったみたいです。
本田はちょっと酸っぱいものが苦手なので、おいしいのかなぁと懐疑的でしたが、食べてみたらとてもおいしかったです。
材料（２人分）
わかめ（乾燥）…5g
きゅうり…1本
カニカマ（ちくわでも）…2本
一番搾りすだちぽん酢しょうゆ…大さじ3
白ごま…適量
作り方
1．わかめは水で戻しておく。
2．きゅうりは輪切りにして、塩もみをする。
3．カニカマを食べやすい大きさに切り、水切りしたわかめときゅうりを加えて混ぜ合わせる。
4．お皿に盛り付けて白ごまを振ったら出来上がり。
酢を使わずにぽん酢を使っているのがポイントですね。だから酸っぱいのが苦手な自分でも食べられました。
