こんばんは、通販部本田です。
レシピのご紹介【ぶりのタタキ】です。採れたて生搾りゆずぽん酢しょうゆで頂きます。
作り方
1.さくにしたブリ（刺身用）に塩を少々振り、10分ほど置きます。
2.強めの中火で熱したフライパンで表面を焼きます。焼けたら氷水で締め、水気をよく拭きます。
3.切り分け、玉ねぎスライス、青ネギ、もみじおろしを添え、採れたて生搾りゆずぽん酢しょうゆをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
香りが豊かなゆずぽん酢で、お手軽おいしい一品！
今が旬のブリが美味しい！
レシピ